Khai mạc Liên hoan Ẩm thực “Món ngon vùng Đông Bắc” lần thứ 2 năm 2024

Cơ sở sản xuất bánh Quý Thùy chuyên sản xuất các loại bánh truyền thống, OCOP huyện Tiên Yên

Liên hoan Ẩm thực lần thứ 2 với quy mô gần 20 gian hàng của 07 khu phố, các đơn vị trường học, các cơ sở chế biến, sản xuất kinh doanh các sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Tiên Yên. Các gian hàng trưng bày và bán các sản phẩm địa phương gần gũi với cuộc sống hàng ngày như: bánh Đúc, bánh gật gù, xôi ngũ sắc, bún đậu mắm tôm, ngô, khoai…Mỗi gian hàng đều được bố trí không gian trưng bày riêng với những tên gọi riêng để tránh sự trùng lặp giữa các món ăn của các khu phố: Phố Tam Thịnh với chủ đề “Đệ nhất Xôi; Phố Hòa Bình với chủ đề “ Bánh ngon phố cổ; Trường Tiểu học  chủ đề “ Bún đậu Tastes, sữa chua cô Phượng, Trà hoa quả cô Hồng…Tại liên hoan còn diễn ra các hoạt động như giới thiệu, trình diễn tráng bánh gật gù tại vỉa hè, trải nghiệm sản phẩn OCOP…

Bánh Đúc và Bánh Gật gù là 2 món không thể bỏ lỡ mỗi lần tới với Tiên Yên

Liên hoan Ẩm thực “Món ngon vùng Đông Bắc” góp phần quảng bá hình ảnh  ẩm thực phong phú, hấp dẫn của Tiên Yên và vùng Đông Bắc tới du khách trong và ngoài huyện

Trần Hoàn